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Degustación en La Casona de la China Poblana, encabezada por el vicepresidente Jaime Cañedo Castillo

Puebla, Pue. 23 de agosto de 2024.- Este viernes se llevó a cabo la semifinal de los Premios Radioescucha 2024 al Mejor Chile en Nogada en La Mansión de la China Poblanaun restaurante de alto nivel ubicado en el Centro Histórico de Puebla.

El evento estuvo encabezado por el Lic. Jaime Cañedo CastilloVicepresidente de Cinco Radio Comunicación Efectiva, quien destacó la importancia de este plato típico en la cultura local.

María Elena Martínez Covarrubias, conductora de RR.HH. y directora de noticias Lesly Suset Jerez Romo

María Elena Martínez Covarrubias, conductora de RR.HH. y directora de noticias Lesly Suset Jerez Romo

“Aprecio la Participación de todos los oyentes de radios a nominar su chile favorito, y al jurado que hoy se reunió aquí a degustar este plato típico”, expresó Cañedo Castillo durante su intervención.

Tradición y sabor

Tradición y sabor

Tras la cata celebrada en el restaurante, ubicado en 4 Norte Número 2, se darán a conocer los finalistas en Todas las plataformas de Cinco Radio.

Sólo expertos en este concurso ya tradicional

Sólo expertos en este concurso ya tradicional

El Categorías Entre los concursos se encuentran Alta Cocina, Restaurante Típico y Chefs Urbanos. La siguiente fase del concurso consistirá en una votación en redes sociales para elegir al favorito de los oyentes. Este proceso de votación estará abierto del 24 al 30 de agosto, cuando se elegirán los ganadores.

– Categorías del concurso:
– Alta cocina
– Restaurante típico
– Chefs urbanos

Un lugar inmejorable

Un lugar inmejorable

– Jurado de renombre: cocineros, historiadores y expertos, como el arqueólogo Eduardo Merlo Juárez y el director de la IMACPFabián Valdivia Pérez, formaron parte del panel que evaluó los chiles en nogada presentados.

Autoridades invitadas a la degustación

Autoridades invitadas a la degustación

La participación de destacados radioescuchas, así como directivos y colaboradores de Cinco Radio, también fue clave para el éxito del evento. A partir de ahora, todos los participantes son considerados ganadoresya que han tenido la oportunidad de compartir con expertos en la materia y con el público que aprecia este platillo tan representativo de Puebla.

Con "Pequeños sabores" De cada chile, los jueces pudieron definir

Con “sabores” de cada chile, los jueces pudieron definir

Este concurso no sólo celebra la Tradición culinaria de Pueblasino que también fomenta la participación ciudadana en la preservación de la gastronomía local. ¡Sigue las votaciones en las redes sociales de Cinco Radio y apoya a tu favorito!

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